Juliette Maricou
« Je confis mes figues au marc de Provence » : le secret de la traditionnelle tarte de Salernes
Je mixe poivron orange et piment d’Espelette : ma soupe froide pour affronter la canicule
« Je passe mes figues et ma Fourme d’Ambert sous le gril » : l’apéritif irrésistible de la rentrée
Je déglace mes figues au miel de lavande : le secret d’un magret de canard inoubliable
Je superpose jus de passion et curaçao bleu : le cocktail qui imite le ciel orange de Bretagne
« Je mets du curcuma dans mon café glacé » : l’astuce incroyable pour une boisson dorée anti-canicule
« Je flambe mes figues directement dans le plat » : l’astuce cachée pour une tarte Tatin revisitée
Je poche mes figues dans ce vin rouge épicé : le dessert express digne d’un grand restaurant
