
Desserts


J’ai adopté la précision de Mercotte pour ma crème pâtissière : le secret d’une texture veloutée inoubliable

Je marie yaourt grec et miel de lavande : l’alliance parfaite pour un dessert frais

Je confis mes coings avec du safran : le secret d’une pâte de fruits dorée unique

Je confie mes poires à l’infusion de verveine : le secret d’un dessert d’été léger

Je fais infuser mes écorces d’orange dans du sirop d’érable : le secret d’une bûche de Noël québécoise 2025

« J’ai infusé mes framboises dans du thé Earl Grey »: le secret d’un fraisier revisité 2025

« Je crée une glace au chocolat noir avec des éclats de nougatine » : le secret d’un dessert de Noël spectaculaire

Je remplace le sucre par du miel de châtaignier dans mes madeleines : le secret d’un moelleux intense pour Noël 2025
