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Végé

Assiette colorée contenant un plat préparé avec des épluchures de carottes

Vous jetez vos épluchures de carottes ? Ce légume oublié va révolutionner votre cuisine

  • Juliette Maricou
  • 06 octobre 2025 à 16:37
Un avocat proposant des fanets de carottes

Vous pensez jeter vos fanes de carottes ? Cette partie oubliée du légume va révolutionner vos sautés

  • Juliette Maricou
  • 02 octobre 2025 à 16:44
Pots de légumes lacto-fermentés colorés et en cours de préparation, avec des ingrédients frais à côté.

Les chefs vegan préviennent « ne négligez pas la fermentation, vos légumes lacto-fermentés seront deux fois plus savoureux »

  • Juliette Maricou
  • 30 septembre 2025 à 17:56
Fanes de carottes fraîches dans un panier.

Vous jetez vos fanes de carottes ? Ce légume oublié va révolutionner votre cuisine

  • Juliette Maricou
  • 29 septembre 2025 à 16:17
Une personne radieuse dégustant un plat vegan

Les 3 conseils qui ont bouleversé mon alimentation vegan « je pensais que c’était si compliqué »

  • Juliette Maricou
  • 29 septembre 2025 à 08:06
Des tiges de brocoli coupées en morceaux, prêtes à être cuisinées

Vous jetez vos tiges de brocoli ? Elles cachent une richesse nutritionnelle insoupçonnée

  • Juliette Maricou
  • 28 septembre 2025 à 16:20
Un assortiment coloré de légumes préparés à partir d'épluchures, disposés de manière artistique.

Ces épluchures de légumes sont devenues mon nouveau légume préféré « je les cuisine tout le temps ! »

  • Juliette Maricou
  • 27 septembre 2025 à 07:28
Un tas d'épluchures de courgette joliment disposées, prêtes à être cuisinées.

Vous jetez vos épluchures de courgette ? Ce légume oublié va révolutionner votre cuisine vegan

  • Juliette Maricou
  • 26 septembre 2025 à 08:47
Fanes de carottes savoureusement préparées

Vous jetez vos fanes de carottes ? Ce légume oublié va révolutionner votre cuisine vegan.

  • Juliette Maricou
  • 25 septembre 2025 à 17:09
Un assortiment d'épluchures de légumes colorées, transformées en chips croustillantes.

Ces épluchures de légumes sont devenues mon nouveau légume préféré « je les cuisine tout le temps ! »

  • Juliette Maricou
  • 25 septembre 2025 à 08:30
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Préparez un repas futé et délicieux en quelques coups de fourchette.

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