
Les dernières inspirations culinaires


Je verse une larme de Laphroaig dans mon chocolat chaud : le secret d’une boisson fumée inoubliable

Je fais macérer mes grains de raisin dans du Marc de Gewurztraminer : le secret d’une tarte vigneronne ultra parfumée

Je cuis mon rouget à l’unilatérale sur sa peau : l’astuce de Gilles Goujon pour un poisson croustillant

« Je poêle mes mirabelles avec du romarin » : le secret d’un clafoutis parfumé inratable

« Je flambe mon chouriço à l’eau-de-vie » : l’astuce portugaise pour un apéritif spectacle inoubliable

« Je confis mes figues au marc de Provence » : le secret de la traditionnelle tarte de Salernes

Je mixe poivron orange et piment d’Espelette : ma soupe froide pour affronter la canicule

« Je passe mes figues et ma Fourme d’Ambert sous le gril » : l’apéritif irrésistible de la rentrée
